Lò Nướng Kết Hợp Hấp Bosch Serie 8 HSG7584B1 là lò nướng âm tủ kết hợp hấp, kích thước 60 x 60cm, mặt kính đen, khoang lò dung tích 71 lít, sản xuất tại Đức. Điểm nổi bật là công nghệ Steam Function Plus dùng hơi nước ở nhiệt độ lên đến 120°C, kết hợp với nướng 4D HotAir, chiên không dầu Air Fry và hệ cảm biến PerfectBake Plus, PerfectRoast Plus. Lò điều khiển bằng màn hình TFT cảm ứng kèm núm xoay kỹ thuật số, có kết nối Home Connect. Lò phù hợp với gia đình thường nướng, hấp, hâm nóng và ủ bột trong cùng một thiết bị.
Steam Function Plus, hấp ở nhiệt độ lên đến 120°C
Steam Function Plus dùng hơi nước ở nhiệt độ lên đến 120°C. Theo Bosch, cách chế biến này giúp thực phẩm giữ được nhiều vitamin và dưỡng chất hơn, đồng thời rút ngắn thời gian nấu. Lò có các phương pháp hấp: Steam Function Plus, rã đông, hâm nóng và ủ bột.
Kết hợp hơi nước với nướng
Lò có các chế độ kết hợp hơi nước với nướng: 4D HotAir + Steam, nhiệt trên dưới + Steam, nướng khí nóng + Steam và giữ ấm + Steam. Hơi nước giúp món ăn giữ độ ẩm bên trong, còn nhiệt khô tạo lớp ngoài vàng, phù hợp với bánh mì, thịt quay và các món cần mềm bên trong, giòn bên ngoài.
Steam Boost bổ sung hơi nước nhanh
Steam Boost cho phép bổ sung một lượng hơi nước mạnh trong thời gian ngắn, khoảng 3 phút hơi nước cường độ cao. Người dùng cũng chọn được mức bổ sung hơi nước cao, trung bình hoặc thấp tùy món ăn. Tính năng này hữu ích khi nướng bánh mì, thịt hoặc các món cần giữ độ ẩm.
Công nghệ nướng 4D HotAir
4D HotAir dùng quạt đối lưu để phân phối khí nóng khắp khoang lò. Nhiệt lưu thông tốt giúp người dùng bố trí thực phẩm linh hoạt trên các tầng khay mà món vẫn chín đều. Đây là một trong những chế độ gia nhiệt chính của lò.
Chiên không dầu Air Fry
Chế độ Air Fry dùng luồng khí nóng lưu thông để tạo độ giòn cho khoai tây, rau củ và nhiều loại thực phẩm khác, không cần chiên ngập dầu. Nhờ vậy món ăn giòn mà ít dầu mỡ hơn.
PerfectBake Plus hỗ trợ nướng bánh
PerfectBake Plus là hệ thống cảm biến hỗ trợ quá trình nướng, kèm khả năng dự đoán thời gian giúp người dùng dễ theo dõi. Tính năng này phù hợp với người thường làm bánh và muốn bớt thao tác kiểm tra thủ công.
PerfectRoast Plus với que thăm nhiệt đa điểm
Với các món thịt nguyên khối, lò có que thăm nhiệt đa điểm PerfectRoast Plus. Que theo dõi nhiệt độ bên trong thực phẩm để xác định mức chín chính xác hơn, kèm chức năng dự đoán thời gian chế biến.
Màn hình TFT cảm ứng Pro và Digital Control Ring
Lò dùng màn hình cảm ứng TFT TouchDisplay Pro kết hợp núm xoay kỹ thuật số Digital Control Ring. Người dùng chọn chương trình, chỉnh nhiệt độ và truy cập các chức năng qua giao diện cảm ứng. Oven Assistant và Assist Function hỗ trợ chọn chế độ phù hợp với món ăn, giảm số thao tác cài đặt thủ công.
Kết nối Home Connect
Lò hỗ trợ Home Connect qua Wi-Fi, kết nối với hệ sinh thái thiết bị gia dụng thông minh của Bosch. Người dùng nên dùng ứng dụng và các tính năng này theo hướng dẫn áp dụng cho thị trường Việt Nam.
Vệ sinh với EcoClean Direct, sấy khô và tẩy cặn
Lò có hệ thống vệ sinh EcoClean Direct kết hợp làm sạch thủy phân, giúp giảm công sức vệ sinh sau khi nướng. Lò còn có chức năng sấy khô (Drying) và tẩy cặn (Descaling) để chăm sóc hệ thống hơi nước. Khi lò báo cần tẩy cặn, nên thực hiện đúng hướng dẫn, vì cặn khoáng tích tụ có thể ảnh hưởng đến hệ thống tạo hơi nước.
Cửa mở xuống SoftOpen và SoftClose
Cửa lò mở xuống phía dưới và có cơ chế SoftOpen, SoftClose giúp mở, đóng êm và nhẹ nhàng.
Dung tích & Kích thước
Khoang lò có dung tích 71 lít với 5 tầng đặt khay, rộng rãi để nướng lượng thực phẩm lớn hoặc chuẩn bị nhiều món cùng lúc cho gia đình. Bình nước tích hợp dung tích 1 lít, không cần đấu nối với nguồn cấp nước.
Về kích thước, thiết bị có thông số 595 x 594 x 548mm (Cao x Rộng x Sâu), phù hợp với hộc tủ lò âm tiêu chuẩn 60cm. Khi thi công cần tuân thủ bản vẽ lắp đặt của hãng về khoảng thông gió, vị trí nguồn điện và khoảng hở an toàn.
